Monoprix Gourmet DAUVERGNE & RANVIER, Côtes-du-Rhône Villages

LAVIS DE MONOPRIX : On ne présente plus le vin icone du couple vedette de négociant rhôdanien. Une joue de porc aux petits légumes ou un confit de canard sy associeront à merveille. CEPAGE : Grenache , Syrah. ROBE :Rouge à reflets brillants. BOUCHE : Tient la promesse avec une puissance contenue mais bien présente. NEZ : Il faut attendre et aérer le vin pour en saisir le formidable potentiel. Arômes de tapenade, de ciste, de romarin puis des parfums décorce, de bois de rose et de fumée. LE DOMAINE ET LE VIN : François Dauvergne et Jean-François Ranvier sont deux « Créateurs de Vins » de la vallée du Rhône. Leur démarche originale consiste à travailler main dans la main avec des amis vignerons chez qui ils sélectionnent les plus bel les parcelles, suivent la lente maturation des raisins et vinifient leurs meilleures cuves. Leur ambition est de figurer parmi lélite des Côtes du Rhône. DISTINCTION : Médaille dOr au Concours dOrange 2015