St Michel La grande galette 1905 au sel de guérande et beurre frais

Une Grande Galette 1905 St Michel, cest une recette inspirée de lauthentique Galette St Michel créée en 1905, dans un format plus généreux, avec du sel de Guérande et du beurre frais.Un partenariat durable avec des agriculteurs français qui ont décidé de réserver leur blé à St Michel, en promouvant de bonnes pratiques agricoles et environnementales. Des blés 100% français (régions Poitou-Charentes et Pays de la Loire) pour limiter les déplacements. Pas dutilisation dinsecticides de stockage après récolte. Des parcelles éloignées de plus de 250m des voies de circulation pour limiter la pollution.