Tipiak 2 galettes Saint-Jacques 2x125g

Ingrédients Garniture 55% : noix de Saint-Jacques 35% (Zygochlamys patagonica Argentine, Zygochlamys patagonica Argentine/USA, Chlamys nobilis Vietnam), crème fraîche, eau, échalotes réhydratées, beurre 6.6%, beurre concentré 6.6%, champignons, amidon modifié, persil 2.4%, vin blanc, lactose, sel, tapioca, arômes, protéines de lait. (Pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte : 45% : eau, farine de blé 23%, farine de sarrasin 13%, lactose, ufs entiers en poudre, sel, huile de tournesol, protéines de lait. (Pourcentages exprimés sur la pâte).